※本台主打美國CAB的牛肉
有位客人詢問:「何謂CAB」?
答:
安格...

※本台主打美國CAB的牛肉
有位客人詢問:「何謂CAB」?
答:
安格斯牛肉即 Certified Angus Beef簡稱CAB的標記，是一歸屬於美國安格斯肉牛協會(American Angus Association)在美國聯邦政府登記有案的註冊商標，具有其黑色血統特徵肉牛所產出的品質穩定之高水準牛肉。

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